-
Par Cuisine de Morgane dans Entrées et salades le 23 Mai 2014 à 19:30...recette fraiche, idéale en guise d'entrée pur ne pas trop alourdir vos invités : la panacotta au chèvre et à la confiture de figue. Pour réaliser cette recette, j'ai utilisé et servi une confiture/compote de figue artisanale, c'est bien meilleur ! Bien évidemment si vous avez le temps je ne...
-
Par Cuisine de Morgane dans Cake, Muffins et Madeleines salés le 9 Mai 2014 à 11:55...nouvelle recette de cake salé ô combien délicieuse et originale : le cake à la farine de châtaigne, chèvre, champignons & noix ! Je ne cuisine que très peu les cakes car je n’ai pas l’habitude d’en manger pour un repas et je trouve que bien souvent à l’apéritif c’est très...
-
Par Cuisine de Morgane dans Tartes, Quiches et Clafoutis salés le 18 Novembre 2013 à 21:54...minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 1 tarte - 1 pâte feuilletée - 3 figues - ¾ d’une buche de chèvre - 3 œufs - 20cl de lait ou de crème - une pincée de gruyère râpé - miel liquide - sel, poivre Préparation : Préchauffer le four 200° ou thermostat 6/7. Dans une jatte...
-
Par Cuisine de Morgane dans Tartes, Quiches et Clafoutis salés le 5 Août 2013 à 20:51...minutes Ingrédients pour 1 tarte : - 1 pate feuilletée - 2 œufs - 20cl de crème liquide - ¾ d’une buche de chèvre - 150g de lardons - 160g d’épinards surgelés - une belle poignée de noix Préparation : Faire chauffer les épinards dans une casserole. Dans le même temps, faire...
-
Par Cuisine de Morgane dans Plats complets le 19 Juin 2013 à 21:53...réalisées - à la hauteur de mes espérances ! L'une de mes premières envie s'est portée sur ce moelleux au chèvre cœur miel. Pour un déjeuner de week end, rapide et gourmand j'ai concocté pour ma soeur, amoureuse de chèvre et du sucré/salé, ces moelleux ! Accompagnés d'une petite...
-
Par Cuisine de Morgane dans Tartes, Quiches et Clafoutis salés le 22 Mai 2013 à 21:59...cerises et fromage frais (précédemment ma tarte à la ratatouille puis à venir la tarte au confit d'aubergine et chèvre, inspirée du site de ma copine cuisinaute Neiara) ! Cette recette là je l'ai trouvée dans un de mes nombreux livres de cuisine ! Préparation : 10 minutes Cuisson : 30...