Source : cuisine en scène

Comme en ce moment, je vis en mode express et "ultra speed", je vous en fait profiter également sur mon blog et partage avec vous quelques recettes préparation "express" ! Cette recette là est effectuée en deux minutes top chrono (bon le temps de congélation demande lui un peu plus de temps => on ne peut pas défier son congélateur !!). Une idée pour accompagner un délicieux fondant au chocolat (sur la photo vous verrez un fondantà la danette mais j'avais été déçue de la recette et ne la partagerai donc pas avec vous...), un gateau au fruit ou à déguster tout simplement avec une petite cuillère !

Préparation : 5 minutes

Repos : 4 heures au minimum

Ingrédients pour 3 personnes ou 5 petits moules de glace (moules à cannelés)

- 190g de Nutella

- 30cl de crème liquide entière

Préparation :

C’est tout simple !

Dans un mixeur, verser la crème liquide. Ajouter le Nutella et mixer !

Vous devez obtenir une préparer liquide mais légèrement épaisse (important).

Verser dans des moules (à cannelé pour moi : pour des portions individuelles) et laisser reposer le temps indiqué ci dessus.

Sortir votre glace 5 minutes avant de déguster et régalez vous !

Un passage éclair pour une recette expresse, à servir pour vos apéritif ! A la fois légères et fraiches, ces brochettes d'abricots secs au jambon cru sauront émoustiller vos papilles avant même de vous mettre à table ! Certes pas très compliquée et pas tellement recherchée mais parfois on oublie que la simplicité peut être délicieuse et économique ! Bonne soirée ;)

Préparation : 10 minutes

Ingrédients pour une quinzaine de brochettes

- 15 abricots secs et moelleux

- 4 tranches de jambon cru de bonne qualité

- des piquous

Enrouler les abricots dans une partie d'une tranche de jambon cru. Rouler et piquer au centre !

Variante : Ouvrir les abricots en deux et les fourrer de : fromage frais, caviar de tomate, paté etc

Miam !

Allez hop une ptite recette de bon matin pour se donner beaucouuup d'énergie ! Eh oui il va nous en falloir en ce samedi 7 février 2015 de la vitamine !!! Pour cause, nous débutons notre emménagement !! Je vous propose donc avant de partir au front cette délicieuse recette de fondant à la poire et à l'amande ! Un dessert qui rime avec douceur et gourmandise ! Parfait pour terminer un repas copieux au fromage par exemple ! Je vous conseille d'accompagner ce fondant d'un petit sorbet (pourquoi pas à la poire?) Bon samedi à tous !

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 25 / 30 minutes

Ingrédients pour un petit moule à cake

- 1 petite boite de poires au sirop

- 2 œufs

- 125g de poudre d’amande

- 90g de beurre

- 130g de sucre

- 60g de farine

Préparation :

Préchauffer le four thermostat 6 ou 180°

Egoutter les poires au sirop (vous pouvez garder le jus pour une autre recette).

Dans le bol du mixeur, mixer les poires. Ajouter la farine, la poudre d’amandes, le sucre, le beurre, et les œufs. Mélanger afin d’obtenir une préparation bien lisse et homogène.

Verser le mélange précédemment obtenu dans un moule à cake et faire cuire 25 / 30 minutes jusqu’à ce que le dessus du gateau soit légèrement doré.

Sortir, laisser refroidir et servir tiède.