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cuisine, chocolat, sucré, salé, passion, facile, La cuisine de Morgane

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Top articles

  • Entrements choco coco individuels

    01 mars 2017 ( #chocolat, #coco )

    En vacances, au bord de la mer, accompagnée du vent et de la pluie rétaises, je profite d'une belle semaine de thalasso thérapie pour me ressourcer et me reposer ! Cet après midi détente qui fait une suite à une séance de cryothérapie (je vous laisse...

  • Brownie aux Reese

    03 avril 2017 ( #brownie, #chocolat )

    Il y a quelques temps, je me suis lancée dans un brownie bien chocolatée aux bonbons Reese ! Je ne sais pas si vous connaissez ces fameuses gourmandises américaines, au bon gout de beurre de cacahuète ? Pour ma part je n'ai découvert ces petites douceurs...

  • Crumble petits beurre et prunes

    06 octobre 2016 ( #crumble, #prunes )

    Un retour rapide en cette soirée légèrement fraiche sur la capitale pour vous présenter ma petite réalisation du WE : le crumble de prunes aux petits beurres ! Un dessert de saison, simple de réalisation ! A la base ce crumble était fait avec des spéculoos...

  • Pêches Melba

    24 août 2016 ( #framboise, #peche )

    Le week end s'annonce chauuud ! Il faut l'avouer, après un printemps maussade et déprimant, les mois de Juillet et Aout ont été ensoleillés : soulagement ! Et justement, lors d'un joli WE de Juillet, alors que la chaleur détonnait sur la cote Ouest, je...

  • Le moelleux chocolat compote

    10 mars 2016 ( #chocolat, #compote )

    Un retour chocolaté et semi léger en cette fin de soirée ! Je vous retrouve avec une recette qui a fait le tour des blogs et qui me tentait plus que tout : le moelleux au chocolat à la compote de pomme, sans ajout de matière grasse ! Je dois avouer que...

  • Glace expresse à la pêche (sans oeufs et sans sorbetière)

    05 août 2014 ( #glace, #peche )

    De retour de vacances après la découverte d'une région que je ne connaissais pas : la Gascogne ! Calme, nature, verdure et tranquillité étaient comme nous l'attendions au RDV ! Malgré la reprise du travail, l'été n'est pas terminé et il est encore temps...

  • Pumpkin cake

    30 janvier 2017 ( #cake, #courge )

    Les courges, j'en suis folle !!! Mais cette info, il me semblait déjà vous l'avoir partagé ! Les courges sont mon rayon de soleil de l'autonome et de l'hiver ! A que ferais je sans elle ! Chaque année je découvre d'ailleurs une nouvelle variété, c'est...

  • Polenta à la roquette et mozzarella, sauce pesto rosso maison

    14 septembre 2016 ( #pesto, #polenta )

    Un retour aux couleurs du soleil et de l'été, qui doit nous quitter dès demain ... Une recette toute simple et délicieuse servie pour mon roi : une polenta à la roquette et mozzarella et sa sauce pesto rosso maison (légère). Une recette faite maison,...

  • Les biscuits craquelés de Martha Stewart

    25 septembre 2014 ( #biscuits, #chocolat )

    Bonsoir chers lectrices et lecteurs ! Je reviens avec une bonne dose de sucre, pour se réconforter alors que le froid revient nous faire un petit coucou ! Pus besoin d'épaisseurs de vêtements, ces biscuits vous suffiront à affronter l’automne !! Ces petits...

  • Dahl de lentilles corail au lait de coco

    18 septembre 2014 ( #coco, #lentilles )

    Ca y'est, moi aussi je suis touchée par la mode du veggie, du bio, des légumineuses, des produits d'origine végétal etc ! Difficile d'échapper à certaines tendances d'autant plus quand elles vous plaisent et que vous prenez plaisir à cuisiner de nouveaux...

  • Taboulé de chou fleur au fromage et raisins secs

    08 août 2016 ( #chou fleur, #raisins )

    Un petit coucou rapide de mes vacances ou le soleil règne amplement ! Entourée de nature, de bovins et de soleil je profite de ce temps si précieux ! Je publie donc ce jour une recette parfaite pour une aussi belle journée : le taboulé de chou fleur aux...

  • Pate à tartiner pralinoise et purée d'amande

    20 avril 2016 ( #amande, #pralinoise )

    Un retour en douceur par de la douceur avec cette nouvelle petite pate à tartiner à la pralinoise et à la purée d'amande ! Je ne vais pas en faire un romain, elle est juste exceptionnelle bonne ! Je vais attendre un peu avant de me remettre aux fourneaux...

  • Tarte au cacao sur lit de caramel au beurre salé

    03 juin 2015 ( #caramel, #tarte )

    Bientot deux mois que je n'ai pas publié de recette à base de chocolat... J'en ai des frissons de honte !!! Pour me faire pardonner je publie ce soir une tarte bien gourmande et régressive (après la tarte choco caramélisée aux Mars) : la tarte au cacao...

  • Blanquette de lotte au citron vert

    25 mai 2015 ( #citron, #lotte )

    Voici la recette concoctée pour l'anniversaire 2015 de ma môman ! Une petite merveille dénichée comme d'habitude dans l'un de mes magazines de CVF. Malheureusement, comme cette recette fut réalisée pour le soir, le rendu n'est pas top. Néanmoins le gout...

  • Cake fondant à l'orange

    21 mai 2015 ( #cake, #orange )

    A la base je ne suis pas une grande amoureuse d'orange. Mais comme je cuisine chaque semaine pour mon prince charmant un petite cake pour le matin et une petite tarte salée pour la semaine, je lui ai proposé de lui concocter ce petit cake à l'orange....

  • Gateau magique myrtilles et citron

    16 mars 2015 ( #citron, #myrtille )

    Eh oui je ne pouvais pas y échapper non plus ! Le fameux gâteau magique crée par Chic Chic Chocolat ! De nombreuses recette et variantes tournent sur la blogosphère culinaire ; de mon coté c'était la version originale à la myrtille et citron vert qui...

  • Gateau fondant à la poire et amande

    07 février 2015 ( #amande, #poire )

    Allez hop une ptite recette de bon matin pour se donner beaucouuup d'énergie ! Eh oui il va nous en falloir en ce samedi 7 février 2015 de la vitamine !!! Pour cause, nous débutons notre emménagement !! Je vous propose donc avant de partir au front cette...

  • Oeufs cocotte au foie gras

    11 mars 2014 ( #foie gras, #oeuf )

    Bonsoir chères lectrices et lecteurs ! Et non je n'ai pas abandonné mon blog depuis le mois de février ... J'ai juste un emploi du temps bien chargé depuis quelques semaines et je dois entre autre m'occuper de mon toutou chéri qui vient respirer le bon...

  • Crème brulée au chocolat blanc

    27 juillet 2016 ( #chocolat, #creme )

    Une petite crème bien sucrée comme je l'aime, à la douce saveur de chocolat blanc ! Quelle gourmandise ! Le plongeon de la cuillère dans cette crème brulée au chocolat blanc est une source de plaisir ! Et plaisir qui se confirme forcément à la dégustation...

  • Velouté froid d'avocat et concombre

    20 mai 2016 ( #avocat, #concombre )

    Ahahaha parait il que demain le soleil nous accompagnera pour la journée ! Si vous cherchez une recette sympathique, fraiche et légère alors ce velouté froid à l'avocat et concombre sera votre allié du déjeuner (ou du diner!). Rapide dans sa préparation...

  • Fondant au chocolat et farine de chataigne

    07 avril 2015 ( #chataigne, #chocolat )

    Source : Pure gourmandise Rien de mieux pour se remonter le moral qu'un bon dessert ultra fondant et gourmand au chocolat ! Pas de culpabilité avec ce dessert (tous comme tous les autres desserts au chocolat hébergés sur mon blog) puisque le chocolat...

  • Tarte spéculoos citron

    20 janvier 2015 ( #citron, #speculoos )

    Un retour tout en douceur et acidité ce mardi soir pour vous présenter une recette englouties par déja deux fois : la tarte au citron et spéculoos ! Une première fois réalisée avec mon amie Angie lors d'un pic nic estival et re testée tout récemment en...

  • Cabillaud sauce au vin rouge et sa poële d'asperges

    13 avril 2016 ( #asperge, #cabillaud )

    Nos copines les asperges sont de retour pour ce printemps 2016 ! Alors sautons sur l'occasion pour le déguster et les cuisiner de toutes les façons ! A travers cette recette (j'ai honte je ne me souviens plus où je l'ai dénichée..) je vous propose une...

  • Fondant banane chocolat sans matière grasse

    04 novembre 2015 ( #banane, #chocolat )

    Grande amatrice de l'association banane / chocolat, j'avais craqué pour cette fameuse recette de "Juste Histoire de Gouter" ! Comment associer plaisir sans matière grasse ajoutée ! Une recette réalisée pour un déjeuner pic nic parisien ! Vous obtiendrez...

  • Cake banane et banania

    28 juillet 2015 ( #banane, #cake )

    Par un mardi bien maussade sur La Rochelle city (et dire que certains se plaignent de la canicule !) je publie une recette pour le moins réconfortante, à déguster par exemple avec un thé par un mardi pluvieux de juillet... histoire de se remonter le moral...

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