De petites douceurs trouvées sur le blog de ma grande amie Marie ICI  ! Je ne connaissais pas du tout ces gourmandises et j'ai donc voulu les réaliser ! Très simples et ne nécessitant que peu d'ingrédients ces mirlitons sont délicieux pour un petit gouter. Je vous recommande de les déguster très rapidement après cuisson ! Un bisou à ma Marie ;)

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 8 mirlitons :

- ½ pate feuilletée

- 2 œufs

- 60g de sucre

- 1 cuillère à café de fleur d’oranger

- 2 cuillères à soupe de crème liquide

- 1 cuillère à soupe de poudre d’amande

Préparation :

Préchauffer le four thermostat 6/7 ou 200°

Découper à l’aide d’un emporte pièce 8 morceaux de pate feuilletée (de la taille de moules à muffins) et les déposer dans les moules. Piquer à la fourchette.

Laisser reposer la pate au réfrigérateur.

Pendant ce temps, fouetter les œufs avec la crème, la poudre d’amande et le sucre. Ajouter la fleur d’oranger. Mélanger bien l’ensemble.

Sortir la pate du frais et verser la préparation précédente dans les moules.

Enfourner pour 20 à 25 minutes même thermostat.

Sortir et laisser refroidir. Déguster rapidement après cuisson.

Version Imprimable ICI

Mirlitons de Rouen (clic)