Grande amatrice de l'association banane / chocolat, j'avais craqué pour cette fameuse recette de "Juste Histoire de Gouter" ! Comment associer plaisir sans matière grasse ajoutée ! Une recette réalisée pour un déjeuner pic nic parisien ! Vous obtiendrez un gâteau fondant un peu plus épais qu'un flan ! L'essayer c'est l'adopter !

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

 - 2 belles bananes

- 100g de pépites de chocolat

- 3 œufs

- 7 cuillères à soupe de sucre

- 160g de farine

- 350g de fromage blanc

- vanille en poudre

 Préparation :

Préchauffer le four thermostat 6 ou 180°.

 Découper 1 banane et demi en rondelles.

Écraser à la fourchette le reste de la demi-banane.

Dans une jatte fouetter les œufs entiers avec le fromage blanc et la banane écrasée.

Ajouter le sucre, la farine et la vanille en poudre. Mélanger vivement puis incorporer les pépites de chocolat.

Dans un moule rectangulaire beurré, déposer les rondelles de bananes puis recouvrir de la préparation liquide.

Enfourner pour 20 bonnes minutes.

Sortir du four et laisser refroidir avant de déguster !