Un beau dimanche 16 juin qui commence ! Pour égayer encore plus cette belle journée qui s'annonce je vous propose un dessert (ou une tuerie) très coloré et Mega Gourmand : les blondies aux M&M's. Il s'agit là d'une recette que j'avais repéré sur le site d'Emilie and Léa ICI et que j'ai réalisée pour une soirée "américaine" (oh yeah) ! J'ai pu gouter à ces délicieux petits blondies mais ils ont suscités un certain déchainement et la recette m'a été demandée de toute part !!!! Certes je ne fais pas dans la légereté, et pour celles (et ceux => pas de discrimination s'il vous plait) qui font attention à leurs formes avant l'été ce n'est pas très recommandé ! Mais peu importe, il faut savoir se faire plaisir non ? Et avec cette recette je vous assure un véritable succès ! Avis à tous les fanas de M&M's : A ESSAYER DE TOUTE URGENCE !

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30/35 minutes

Ingrédients pour un moule rectangulaire d’environ 30x15 (ou moule 20x20)

- 240g de beurre demi sel

- 280g de farine

- 1 œuf

- 140g de sucre

- une pincée de vanille en poudre

- ½ cuillère à café de bicarbonate

- 200g de M&M’S

- de belles poignées de mini marshmallows (facultatif)

Préparation :

Préchauffer le four 200° ou thermostat 6/7.

Faire fondre légèrement le beurre puis le travailler au fouet avec l’œuf et la vanille en poudre.

Ajouter ensuite petit à petit la farine, le bicarbonate et le sucre.

Battre énergiquement l’ensemble jusqu’à l’obtention d’une pate homogène et épaisse.

Ajouter ensuite 170g de M&M’S et les mini marshmallow puis mélanger.

Verser la pate dans votre moule recouvert de papier sulfurisé et déposer par-dessus les 30g de M&M’s restant.

Enfourner pour 30 à 35 minutes même thermostat.

Laisser bien refroidir avec de démouler et déguster ; non : DEVOREZ !

Version Imprimable ICI

Blondies M&M's (CLIC)